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[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅


( s- o7 K. h3 a2 R+ n  ?/ q, Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     ( k2 D) E) N) }
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)5.39.217.771 }: n: R0 u3 G( j% b8 s
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調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
9 @3 I; v4 R2 ~$ o! V! V0 ^* _, itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 \# C. q- [9 X/ D, u: D
醬汁: 公仔箱論壇" P# ^$ E4 T4 ~+ ~* o& q
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙5.39.217.771 i0 s1 j8 H" }, q* D4 J
5.39.217.77+ M( V+ l% S9 Q# P
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做法:     
7 \: ]) [. e: Y# g! w: F5.39.217.771.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
4 B, v% G6 C: Z9 W: T0 A+ stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f8 a0 [% H5 }# x) @
2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。5.39.217.770 A7 z2 i4 L9 H
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。* Z2 |- f$ G% K

1 ^) Z# d9 N+ f- z# k  r( {tvb now,tvbnow,bttvb4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。tvb now,tvbnow,bttvb: c1 {3 c2 ]/ X9 p+ J. r- {
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。( Z8 B3 I( `5 e3 p; E7 b

9 x2 P' l( }8 X" J$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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