材料: 0 a9 H/ S3 C" s) I" x/ @- n) }- M
新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }. V3 }$ J5 R9 O. p1 h
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。公仔箱論壇3 `# m" J+ {, U* n; W* n( d
4 \4 K$ c/ t3 ^, R公仔箱論壇2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。5.39.217.77) I- T* {) J* C' v! z i
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。5.39.217.773 ?0 y% ~/ U# W0 \6 _4 J/ G
9 w; q. o1 B# T/ ?" Y7 h4 ~4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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