材料: ; ^; E* N4 z; l0 s; _
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a: |8 p. i3 A! a0 E5 F! v
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調味: - M. n& V$ K& _
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許5.39.217.77 g0 ?4 `# N" f# ]
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做法:
+ |: \% z* Y+ H3 y; C4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, h- L# W& G5 o' Q" j
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' f; V! D+ w: E3 F9 f, A
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。公仔箱論壇3 s2 ^9 g) F, L/ {
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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