[藥膳] 黨 參 田 雞 鍋

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5.39.217.77: X) s1 |3 V( K4 U  D, P  \
材 料
0 b# M" N. i2 a7 Z公仔箱論壇田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 % f* Z! w5 @) |' o
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醃 料, ]" F9 B8 D$ N. {
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d, Z8 L! t% A4 O; c

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- r: U& R! S) [& q調 味 料
1 Y( q/ Y  E! J3 Z6 |' m; a公仔箱論壇葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 5.39.217.775 A+ N5 k1 L% p0 ~, b
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做 法5 J, G# N6 `# p3 Q8 b
1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。 - M$ i! x+ {2 o/ U) L; S* J

0 N+ Z/ n2 N1 v" y8 _* L$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
6 O" b( z0 \" e+ x! g) G0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( @5 G" x9 I+ `9 f" J! K0 E5 l) h
3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
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! n3 c" v+ _- G  }4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ s2 `( z6 j8 u0 P, O

" k9 G+ n; G: D$ k+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t6 @1 o; W  d公仔箱論壇貼 士
& g+ x; x1 U! |3 _tvb now,tvbnow,bttvb田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。公仔箱論壇) _. ]3 K& e7 P3 t