[中式食譜] 腰果蝦球1

甄華

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% X9 s8 ?& B: Z* a腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
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原料：公仔箱論壇* h4 N- K7 g$ y! \

7 I; b7 @+ Z6 \/ [" D5.39.217.77新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。
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- Y  d( F. Q: ?tvb now,tvbnow,bttvb1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。
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2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。) L. j1 V1 r3 t/ d4 d  {: f* g
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( M! i2 [& ]4 w( R3 [3 ^6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、待所有蝦球卷好後撈出。
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: A2 ?- }4 }5 p+ i2 T3 A" wtvb now,tvbnow,bttvb4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。公仔箱論壇; @' f( ?. G; K2 b

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5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！
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小貼士：  j9 g7 e: w; Q+ o4 I, V; K
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在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。