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1 |% `$ B8 H$ j! q. K. S8 stvb now,tvbnow,bttvb毛血旺制作DIY:
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2 b) c$ h- M( H8 k) C1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j$ K& x5 @1 n. t E
% S; ?, a# ~1 C5 W) B' @2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)8 x/ ^; q, ^: w( e! b' b
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3:豆腐皮一張切條.
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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: e$ T: Q: x$ {7 U0 R5.39.217.775:黃豆苗洗淨備用.
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6:香菜洗淨備用.
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, f' @ A- j& r/ l6 d7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.
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$ a) E* x( D4 j* {- [( F5.39.217.778:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!
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, a/ _7 R- w) L5.39.217.77麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-4-29 01:09 PM
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