[中式食譜] 食譜 - 赤小豆冬瓜糖水

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主治: 驅 暑 健 脾、補 肺 治 咳 嗽 ， 消 暑 解 渴 及 健 胃 助 消 化 。0 t4 Q! D2 V6 t1 M9 L9 H' f, S2 d
5.39.217.77: M- K9 b/ ?) D& T- R
材 料:
9 A( K: ?  W$ C6 l6 d/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤 小 豆 ３ 襾
8 Z6 J( I. e2 W& v6 Etvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 半 斤
, d- l& Y( d& d' I3 `( Vtvb now,tvbnow,bttvb蔗 糖 適 量
3 M& k( t8 j) {( p2 Y" f水 適 量公仔箱論壇# R) H6 n. w' a5 i/ P( i* b1 q/ V: e

8 p! j- p( ]6 C" Z3 c製 作 過 程 :
; ]6 n% t* G9 N' U. T' ]; [% p5.39.217.77１. 赤 小 豆 洗 淨 ， 備 用 tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 J- C3 _* T7 `6 X
２ .冬 瓜 洗 淨
' {* V( m6 Z- w/ V' Z公仔箱論壇３. 刮 去 冬 瓜 瓤 ， 連 皮 切 厚 件   T6 O2 e) A+ i7 l
４. 將 冬 瓜 ， 赤 小 豆 放 入 煲 內 ， 加 水 。2 l/ c3 Z6 F$ L. |
５ .煲 滾 後 ， 改 用 慢 火 煲 ９ ０ 分 鐘 ， 落 蔗 糖 。: S% t$ d7 {0 Z- S) c7 u, g
６ .再 煲 5 分 鐘 ， 糖 溶 即 成 4 [) l5 f' M# x$ r: A5 y' b9 ?
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製作貼 士:7 K/ z4 N+ ~3 Q
赤 小 豆 味 甘 酸 ， 性 平 ， 含 碳 水 化 合 物 ， 蛋 白 質 ， 鐵 ， 磷 ， 鈣 ， 維 他 命 A 、 B 、 C 。
: l' p. g$ p- o% }8 d( q. K5.39.217.77冬 瓜 味 淡 ， 性 涼 ， 功 能 解 熱 毒 ， 利 小 便 ， 除 煩 止 渴 ， 解 暑 驅 濕 。