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/ G$ p% p5 _4 ^. ^2 p3 u做法及步驟tvb now,tvbnow,bttvb2 b& T* t8 W8 n2 r- @- m4 n$ \7 Q' ^
5 N. C0 H' T4 i/ s, R5.39.217.77·原 料:
8 B) B1 I5 s# T' C: i, V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% C' N9 {, ?& k6 c( k
鰱魚800克,豆粉2大匙,鹽適量,蔥50克,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3頭,湯(水也可)約2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉適量,味精適量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我更看重健康)。
6 ?& u/ D3 o6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# C+ ^" O" @7 O
·操 作:& m6 c0 b. H7 s h
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1、將魚剖肚，洗淨肚裏的所有附着物，切小塊用豆粉、鹽拌勻碼味。
9 y0 g, q9 G2 \& c7 r1 _/ Q3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ b, j; S1 b6 Q: n( v
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& n6 t. }! v! `) ^! I/ j2、佐料1、將老薑切片、大蒜切片（也可以壓破）豆瓣、老抽、白糖放同一個碗裏。
& T9 g) M+ Q( y+ W: g7 A 佐料2、乾辣椒切段、花椒放同一個碗裏。
* a' W1 E. M; S/ Q9 P公仔箱論壇 佐料3、蔥切段。tvb now,tvbnow,bttvb4 E. S$ w# x& E2 a* b3 m
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8 [) v/ m7 x1 U5 ttvb now,tvbnow,bttvb3、鍋内放熟油燒到八分熱，將佐料1倒進鍋裏小火慢炒，炒至呈亮色後加入湯或水（水以淹過魚塊爲宜）。
8 W! b4 C& }$ @3 c LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 z* a3 F: [ ~5 ]* [0 D
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4、燒沸後改中火熬幾分鐘，然後倒入魚塊，煮7、8分鐘。
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5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精蔥，拌勻起鍋即成。
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+ q, X( A% B) utvb now,tvbnow,bttvb·營養價值:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* O. W7 R$ K% L$ g1 { i
+ ?6 _2 [' g8 A5 a3 v2 I) ]tvb now,tvbnow,bttvb鰱魚 - 又名白鰱、胖子、連子魚、扁魚、蘇魚、白腳鰱、白嶼。鰱魚屬于鯉形目，爲鯉科動物。産長江、黑龍江、珠江流域， |
發表於 2009-4-28 01:35 PM
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