usc: [/img]
7 j+ Z) ^! e8 l( [ | 完 成
* g: A" \. F5 V# @' Z5 dtvb now,tvbnow,bttvb |
| Stewed Bitter MelonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y& F* y& V S/ {. W7 u
材 料 ： " c8 Z4 L' m: T, B/ q
涼 瓜 2 條 公仔箱論壇0 O% x$ P' O$ Z/ ^* H: U
冬 菇 6 隻
0 X, |3 D2 c1 z0 v. S! Y; G6 d公仔箱論壇鹽 少 許 # k, y j. T/ w
生 抽 5 湯 匙
* ~/ p( f9 i; A( }7 s. D6 H' Y# X+ C黃 砂 糖 3 湯 匙; S; Q _7 D7 p& Z/ {
|
j7 e- e9 t: [" ^- _" H5.39.217.777 B( Y7 Y1 I1 k
做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 5.39.217.77, a& N& D: m B3 P9 [0 \
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
7 l0 J- |0 ^+ y3 O7 c% g; h; }3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
2 I5 a, K1 H! X% ~2 R4 D4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
) n. |+ E% ?, B% q1 C0 v1 o5.39.217.77公仔箱論壇2 d$ N! c4 ~3 s7 T
Ingredients:
$ {- o% J$ w2 Q7 X2nos Bitter Melon
1 j. o1 d/ u9 N2 E" stvb now,tvbnow,bttvb6nos Mushroom5.39.217.77. q$ |; c8 P6 X: X# S; E6 _
Pinch of salt
) g k4 s* c! Q" @公仔箱論壇5tbsp Light Soy
# y: K6 e! Q; H. Y公仔箱論壇3tbsp Brown Sugar1 O( O& D; ]0 B
tvb now,tvbnow,bttvb4 K C; Z$ |" m0 m, A9 g0 x, ]
Method:tvb now,tvbnow,bttvb( x4 C/ g5 I$ @4 y% T
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
7 m8 B* D' \: A6 `0 a9 B) L4 t公仔箱論壇2. Soak mushroom till soft, half.
5 `/ j2 L7 |; g# V' K" B0 W1 Z3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
- h" V0 o- ~/ M4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.* x/ S$ n7 u3 t* J8 Q, t1 L( q
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 s7 o* O+ T0 N& ^+ Z
- [$ q! K8 q! k+ P材 料 tvb now,tvbnow,bttvb& J% t) }4 c2 U5 [& Y4 w
Ingredients
|# D: s( z! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
! w# R6 {; I }
; T5 c c0 i; Z1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 - w3 _. W) X! e6 t4 M4 I1 ^
Marinade bitter melon in salt., u2 z# D% L/ M# o* o
|
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
6 t2 D; c4 i# a9 `" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c p: K7 v5 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 煮 腍 涼 瓜 。 ) b, O/ j& l1 |% `* m+ ^( Y
Stir-fry well bitter melon.
) ], G0 g% s# J# A. R5.39.217.77 |
|
tvb now,tvbnow,bttvb6 M5 ^' v6 p7 g9 f
, R5 \# x$ E' j' @
心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 |6 p# u+ {5 G
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
| 