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[中式食譜] [中式] 雞絲炒飯


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簡介:雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠,先片薄再切絲才夠幼細。
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材料:洋1/4個
, r; U2 \3 f( c8 o6 N雞絲2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X" {- [+ n* _; H5 f: d8 I" U+ a9 z
紅蘿蔔1/4條tvb now,tvbnow,bttvb& Y4 F" @! T5 l2 O
白飯2碗
, ]2 O) {( P7 O" j- ~3 e: C( c* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油2湯匙5.39.217.77; u: }- n, L0 q5 M0 I5 b$ ?7 X

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製法:1.洋切絲,雞絲拌入調味料(1)略醃,紅蘿蔔切絲。7 t7 M. C; ~: j0 W+ l
2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出,再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。5.39.217.77) t/ a  Z5 {! l% V
3.加入白飯和調味料(2)同炒,再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。
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調味:1.酒1茶匙  [- N* P/ S1 j3 N5 w+ r% h
醬油1茶匙
8 ?9 K" }1 H8 G4 d6 }- s公仔箱論壇生粉1茶匙
4 @3 p: F, U# \& e2 c' F5 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.鹽1茶匙
; ~. |" |0 x9 e胡椒粉少許
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