[甜品] 金瓜餅

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5.39.217.77& E4 G+ S- b( d
材料tvb now,tvbnow,bttvb. p  b7 }( m/ }' G
1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥
! O4 F* @# m. w/ o2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）
2 F3 k4 P6 Y( K' y9 y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. a+ H' X1 T! q. W/ T  z0 v
粉料' \( g& g( @9 e! L
1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
2 L7 H7 E/ ~6 x- Z1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料5.39.217.77/ u3 r. D% K0 y
1.鹽、生抽、胡椒粉
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% j  W- \1 }6 \( n" i" Y* x/ n: i4 n公仔箱論壇做法
4 j& p5 F2 y) M8 O0 i% O# s（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。: \( j( F+ ^1 {  {0 z
（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
4 `% }) `& n$ n/ k5.39.217.77（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。
& u) O4 z2 \. d- ~- q8 N1 @公仔箱論壇（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。