[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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材料：
. O; ~/ b3 v( P$ T+ i6 h) z# V公仔箱論壇1. 雞腿──1隻& e. w) o  L' j5 m+ B
生抽──1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 G( ]8 C! D: U9 r
麻油──適量$ i. V+ r/ I  G% H1 q# b3 z
糖──少許
+ ?1 s% d4 z+ p7 i茨粉──1匙
7 u5 h$ n7 Z/ R# R- A9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 P* c& h8 {$ y3 L% h
2. 油──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: Z) L- l0 {6 R6 A5 P
蝦米──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u/ a+ T9 Y" k# w. y. v4 z
臘腸──1/2條
; I7 q8 E3 m: |5 b! I3 @公仔箱論壇冬菇──2粒
' g$ O+ q9 }; Y0 Q公仔箱論壇香米飯──200g
2 S! j; I9 e; L- g9 ~+ v8 a2 x. X$ F9 `tvb now,tvbnow,bttvb, F# {- u& y& X! g" D& J

( t) ~5 `$ T. j& y7 O5.39.217.773. 蜜糖──少許5 t0 X  r, f/ G5 r  S
咸魚碎──少許5.39.217.77$ T# ?; |# J7 [
蔥粒──少許+ l) H& ]/ @* S0 p% z4 x
紅椒碎──少許
1 n+ u. u& i3 @+ y$ y4 k4 K5.39.217.77西蘭花──3粒/ k  d7 [/ h& r

# N6 Y# I; y/ h* \9 m, G) U5.39.217.77
/ ~' i! v( ^( U5 }! a5.39.217.77調味料：
! z! r5 P  @4 U6 j1 g! _5 o味精──少許
1 W; E4 x) l9 B* K( I麻油──少許tvb now,tvbnow,bttvb* }8 Z. D! Q, a- _9 ]3 H; O" O9 P$ S
胡椒粉──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i7 j& v% u) t/ m2 r$ ?
蠔油──適量
' b1 B' S1 G; _2 Y: \$ X, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油──適量
3 g- X8 u1 p9 G% H公仔箱論壇公仔箱論壇2 r) e3 p) O( G1 z& O" i! Z! T: Z* |
tvb now,tvbnow,bttvb2 L1 K$ S& J! K7 C, L* W# @
作法：
  i* V) T. r  Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。公仔箱論壇! l: b% v, g) C
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。5.39.217.779 r( x& r, u( @' x' I  l- O1 i7 A6 g
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
& x2 r6 e, H3 U6 C0 ~6 ]/ T: v4. 放在爐上燒約5分鐘即可。