[中式食譜] 銀杏山藥

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( H4 a1 S8 C/ P" G3 Z, g- \; J# k5.39.217.77材料/ B) u  W0 c: {( b7 l
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
6 M! D' G! Y( b" A銀杏(白果)  50克
7 V' `! x6 M% }5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過): }! r& P  i: g) J
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)
. c7 s) r( b0 o% B. G" s/ m5 ?tvb now,tvbnow,bttvb西芹          50克(切塊)  ?2 J6 [, c- Y1 w/ S* a

. w5 A3 }$ F2 v  [& b' j/ c調味料
2 e, l$ R' [2 ]+ f" P+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油       適量
) C# h( _" f7 [- x, E5.39.217.77醬油    適量
% T8 u5 c1 N0 Z: z& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽       適量
; {8 q5 w, I+ r; b* z/ n糖       適量公仔箱論壇) ^: L1 F$ x& D; {+ J" r$ w# ^- g, A, S
胡椒粉 適量
9 \' x0 v( X0 _* f( }/ E" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯粉    適量(勾芡用)
  S6 ?" A) ~- l0 r3 ~5.39.217.77水       適量
8 J' X6 j9 t: r! ]$ N2 T; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l( M2 I! {- Y- v: ^# i
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做法
6 i7 w; ]+ l  z& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將所有材料一起爆香。+ Y/ U! ~' @/ F6 U! D: u8 y$ R- m; e
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
9 n! L# j$ a5 r; C  j0 H1 V公仔箱論壇3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
  L- ]# `4 t+ }9 r* b公仔箱論壇$ y6 P% r8 J) |; I2 w& }  _3 n
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注意5.39.217.770 |, P5 A7 {/ |# Q
不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。