[中式食譜] 金瓜芋頭煲

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% p7 N5 V/ [" v, L材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! u# n& J* V' \3 H2 @! {9 q
金瓜 300克（切塊）
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$ P" M6 O5 o, t* J2 `# `: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1 U9 T0 Q$ w2 S. \" a, I! W
油              適量6 v8 J5 @% {  c. C2 h( l- n# {
鹽              適量
; C  t& @  d. |- F# |冰糖或黃糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 W' c( E1 w; X3 }/ p2 ^
味精           適量
6 E! E  O& d; M/ x0 dtvb now,tvbnow,bttvb水              適量
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4 s; `" X1 C. c  Q2 S, e+ J公仔箱論壇做法
1 |4 e; S2 U; G, L5 i3 Q1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。
! G9 h/ w4 O0 u( K$ s2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。5.39.217.77# `1 J6 Y! B3 x' ~: L3 E  h2 }# f
3）煲至稍糊即可上桌。
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$ p8 Y6 Z  a) \% K2 I# F9 ttvb now,tvbnow,bttvb特別交待
1 ~! Z: s$ h% a: f( e) z% J1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。