[中式食譜] 紅辣香茄

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材料
& Q# ~: {! Y1 Y公仔箱論壇茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）
; o& L0 s+ i  z* G2 U& V# R( f紅辣椒     2條（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^+ `, \( X5 l  e
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
% o! v9 }5 [3 e8 I1 P% stvb now,tvbnow,bttvb素肉        30克（切碎）
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調味料5 s' H% z9 ~8 e) }# f0 ?0 J( {
水       100毫升或適量公仔箱論壇' X* N3 Y  g5 A* t. v! Y1 D
糖       適量
8 C  @! c% p, W; x7 ]味精    適量公仔箱論壇; D- {# U6 v( ]2 Z9 I8 ]/ _6 n+ ^4 x
胡椒粉 適量
7 \5 r- R  ^5 g' ^* v* F! Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽       少許
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公仔箱論壇& r6 T- ~6 X! D. j
做法
% e$ N, O3 M5 S2 ?5 ]. ]5.39.217.771）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
% J9 J! B$ t, S) Q) O3 N! j5.39.217.772）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。