蝦醬雞翼 $ Q% p' B) h0 n, M! {- [3 z
5.39.217.77$ B& H2 i, |& _7 x( Z: q
材料:
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鷄翼 12両（1磅）
. O) ^" j+ G( K) {生粉 1湯匙5.39.217.77. b4 k0 z. c5 {2 ^5 r7 b1 ~* Z6 b
紅蘿蔔絲 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h0 }4 ~/ ]! L' V* ~' i. z
生菜絲 1/4個5.39.217.77( e) O* c" w' r/ S! Y
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調味料:公仔箱論壇& n, u) o" k6 @
蝦醬 2湯匙
4 }9 R* E2 h Y2 o8 c5.39.217.77薑汁酒 1茶匙
9 A9 H0 O8 r0 P3 f糖 1/2茶匙. O* t0 g% v E$ K$ K; h
( f7 d+ R! }. z& K; C$ d製法:公仔箱論壇1 g3 B5 N+ U! L/ x5 H- a
公仔箱論壇. }, P1 }3 u; P; _$ F. p! n
1. 鷄翼洗淨抹乾，加入所有調味醃約半小時。
" ^* w( t' V3 |' F. ~/ {公仔箱論壇2. 燒油鍋中，將雞翼灑上生粉，半煎炸至金黃色或熟透，盛起隔油。
) s: n, H0 e/ h% U! ~4 r3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上，即可供吃。 |
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發表於 2009-4-5 01:38 AM
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