泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,5.39.217.77& J! v; Q# v! ^8 M; I
. {8 u! C7 }0 v6 A5 ^中國上海的腌篤鮮,+ |$ |% D7 g$ E- d: k6 [# U4 k
8 C+ f) P! J/ a1 O' x公仔箱論壇還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,/ W- q3 a3 s' H+ c' `8 L( D
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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: I: v3 r8 Z. v( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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. s: @# w. d, |/ `3 F公仔箱論壇此湯的味覺層次感極為豐富,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E' r3 C8 q4 v5 ^$ \! l) H- \
& j5 M$ u* j) D! L+ i5 n其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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配料繁多,
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其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,1 v/ ^8 s/ Q, ?! R: U6 t' ?& Q
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除了咖喱,公仔箱論壇1 X# d% o/ C1 N* C/ ]3 j" U4 l5 r: |
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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香菜,最後點綴用的,
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香葉,檸檬葉,
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2 q4 S6 m; d5 L2 H( L+ n1 V還需要薄荷葉壹時找不到,tvb now,tvbnow,bttvb0 U; ~9 ^0 _- i- Z' y. D
+ D6 O$ H# ]6 {/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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壹種辣椒醬,3 P+ ?8 L# f) y r7 A
! r0 v& b7 v- J( j公仔箱論壇冬蔭功醬,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O; v; y0 f" L! C2 a
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還有蝦膏~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w& S/ h. o% L! ~6 l* i
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~% f& X) d: x# g0 U
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! E9 W3 h- F* T1 k1 ?0 l( `" _姜,泰國紅辣椒~~~
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 tvb now,tvbnow,bttvb7 X6 D( Q3 a2 W+ \- E; ]
蘑菇,切成片~~~公仔箱論壇: y3 L9 D. a/ e
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最重要的,大頭蝦,' i; q& g+ c Z6 c, C4 k( y0 k
8 H: B# R+ t. X4 F壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,5.39.217.778 a4 V0 j; g! E0 u4 M; x
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能熬出紅紅的蝦油~~~( G2 R6 f1 _) g6 ` T
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香料全部切碎~~~tvb now,tvbnow,bttvb1 ]0 Y3 h! B' v2 b& p1 K
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
+ e, t& A9 F) c公仔箱論壇公仔箱論壇# t- B. e+ R5 b" [5 ]2 l9 d& O; u
+ c2 ~4 G4 J$ T+ \! O$ y" t炒到粉紅色~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ [% }" m7 G; Q4 N5 _
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0 Q2 M/ Z' c1 q3 L& ]9 M' e加薄荷水~~~5.39.217.77/ J3 E: s$ \; W- ~7 x
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加椰奶和鹽~~~公仔箱論壇6 Q8 d) [0 K/ u7 J: v
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,tvb now,tvbnow,bttvb! [2 K1 m% _5 b
! \1 P6 L+ K; x3 {6 D- o# x+ |公仔箱論壇慢慢化開,紅油漂起來~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j! V; n( w2 d5 J* R- }
5.39.217.779 @8 L0 U* G! c) g) n. S% K
) b6 P' p" r! [; x8 Xtvb now,tvbnow,bttvb加入香料,蘑菇煮開~~~/ Z+ P% p0 P4 x; x3 U( p- y# M; B
公仔箱論壇8 t( K+ O+ R9 @+ W- y
& g; b* r% y" I! @- Q加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~+ R% I7 y' \" D
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( E* Y. a9 a$ `8 Z9 o" L- R公仔箱論壇泰國冬蔭功湯
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出鍋撒香菜~~~/ S+ \0 A+ t! }8 P) d0 E
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( {5 I: Z$ W8 L; q湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!tvb now,tvbnow,bttvb* t: R, T$ G& Z8 p
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]: H8 F4 I! f0 `4 l0 w- h
8 F4 v. R! G" q) G# a4 ~tvb now,tvbnow,bttvb此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!公仔箱論壇3 q5 [, N, q% b9 E6 o0 w
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!7 e* M: F7 z- X, T' ?; G# h! w
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!tvb now,tvbnow,bttvb) ?6 ?; X3 Q! m- t& i
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }' K" g# }/ p1 n, f( U* m, R, J
# \# N# R- }* J- J5.39.217.77因此如何利用飲食來養生及抗老,
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7 V3 S0 v! ]8 q6 o8 I) x4 T公仔箱論壇對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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! H* G% S2 V0 D. B y重酸辣口味的冬蔭功湯,
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. O; u" D( W, o `tvb now,tvbnow,bttvb解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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