椰汁水晶糕
3 E6 c3 ?7 `0 ?" _% @; \+ j5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D5 G: V4 R6 n2 e1 F
. I$ B* C) B" p' [: J0 h3 Utvb now,tvbnow,bttvb材料0 ~2 g/ o8 v9 l! a
洋菜..........37.5公克
9 u" S# L5 o: Z0 B( q公仔箱論壇水............6杯
: _4 x% }0 V4 B* D( w2 q: T' d% k公仔箱論壇椰漿..........200c.c.tvb now,tvbnow,bttvb7 z2 Y2 C0 M7 ]/ q
三花淡奶......120c.c.$ t3 F& \0 x# `' ?3 Y# {
罐頭水蜜桃....1罐
4 R4 J f8 u4 E$ w4 B2 d花形餅乾模....1個
9 m, q6 ?( ~$ ]: n# h/ z+ @" G. w公仔箱論壇
6 j, K( L+ D2 ^+ Y; X7 }. Q+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* H* r; s/ | t) ftvb now,tvbnow,bttvb糖............120公克5.39.217.77) C3 |* L9 w$ Z2 Y- M7 c+ R
鹽............1/3小匙
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作法
- g. b& _# j* v1 h5 }: [6 U1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
' [5 N& a0 A6 D2 L4 s& i* Y9 ~5.39.217.772.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
; ]; A; m7 E0 |3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
; v: m0 ~& h, Z& \5 A6 T& L4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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