材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 W8 N `- L. `" v9 ^8 p0 `
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯. q" Y% z8 K8 ~
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3 l6 Y! M; H1 [" z3 Q% P( ~ p# R5.39.217.77調味汁料： . N5 |, s J" V3 a5 p$ h3 S$ @
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本5 r2 S+ B$ v" u E* K1 R1 T* h
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做法:
% d7 S) I+ d5 @4 z& v5 L5 d$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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/ n2 x) w7 `, Q+ v# }0 f$ X, i3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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3 \3 x9 m, U6 D* p) l4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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