材料:
% \0 w- F6 z p9 G冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯9 D1 J. C# Z8 w k
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6 i: m3 S; f. Q$ A0 W3 u" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： 0 b9 h' a: I% Z8 f
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k4 S/ w8 g M( V- ^# O
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, \" u, M6 g1 q8 _' ?( b: g做法:
* Z2 I$ O& L# s8 _公仔箱論壇1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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* Q* e' s: |- s0 B4 j) {- k公仔箱論壇2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。5.39.217.77( ]1 i3 b, |$ d% N: k( z a9 G
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。* Q& p$ i3 U9 C! [$ b& l9 l/ |" J
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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