材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, T7 g2 o6 T0 F
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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# V% C0 f$ G J/ N' b0 v8 P調味: 公仔箱論壇4 m7 q6 n6 K' q- A0 m6 ~
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77. Q% d7 r% ^0 X. O) S
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8 i5 b2 k, S3 U1 M! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77# e2 c* F! W, x" U3 v; ~1 @7 u
1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。# d4 T! N* l. T
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2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 e7 H$ _1 Z0 u! s% m- N% Z
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
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4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ k+ s1 \( w. q+ \
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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