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[中式食譜] 香芹蜜豆油鴨柳

材料:     5.39.217.77; _9 L0 l0 G1 O5 S* B* `
臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇7 M0 D8 T2 H+ Q5 E2 ^) ?7 v' ?
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調味:     公仔箱論壇2 Y8 n$ _- l7 {% S
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇9 @3 H) x/ X: l( P' A

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做法:     
+ A# z, Y* ~( H6 }5 y1 D- j! }' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。& Z# u: S! H: n, f
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2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
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7 F) P% r6 E0 Q! `& x6 atvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。5.39.217.771 i, H8 n1 R  q  _' A0 M' [8 K. A

+ |, }) _" Y, f# h+ |5.39.217.774.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。
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