[中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅

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材料:     
8 ?6 v9 W$ Z7 x( H0 z( `5.39.217.77鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇# W- s7 z+ C, W# z2 G3 Z% y1 U

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做法:     
' D1 u6 `: X- z7 p% o4 A8 K5 m% t3 F5.39.217.771.將鮮魷洗淨切圈備用。5 n1 d6 N! f. X$ _$ d! I7 R; V

# F/ E: C: D( W- K5.39.217.772.將墨魚餅慢火煎香備用。
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% Z1 U; N8 J6 m3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。
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4.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。
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