[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

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材料:     5.39.217.77  }5 H0 A. t2 I4 C
中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙
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做法:     
& B  n! ~7 m7 `. Q2 ~& e# W5 I/ x公仔箱論壇1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F5 F& s) F" L4 ?) Z- z# h6 u
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2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。  u" \2 H  k) o, K% W$ j. F
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3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。
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4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。# R' }, |/ S6 k% s4 T& Q- C& [
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