7 J, J) X4 S& a5 v5.39.217.77材料:
8 V6 Q+ M2 ]1 @1 R3 f* q蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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! z3 |% c* t7 J- A/ e( vtvb now,tvbnow,bttvb做法: * C( t6 @# I: I
1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。
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2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。0 h1 d, I" X: @% A$ n5 [
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3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。5.39.217.77# ^! E2 H8 E1 l% ^: Z! E9 ^& y
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 x& c F5 w T3 n
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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