【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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, Y; c K Y9 O8 K0 \tvb now,tvbnow,bttvb材料：' z2 f8 e- L" n" J1 i3 o
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個公仔箱論壇- Y+ @$ Z) J0 i/ B5 h
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
0 g+ G6 b7 X0 l! Z$ J公仔箱論壇生粉/栗粉 1 小茶匙
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1 w5 y" f3 d+ V# l0 y, K! R步驟
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊). U6 E) N9 i5 n- \% r2 \
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
2 ^. t! R: {9 @- B5.39.217.77將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5
3 v9 p' E( o1 }0 F# Z }煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U6 G/ E1 x$ Z4 I! r g
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* q) X# A4 B! {3 s注入杯子內後趁熱飲用tvb now,tvbnow,bttvb/ u4 `" |7 N% u4 Y7 o, N) {
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。公仔箱論壇. L% y4 S2 [$ ^0 s7 |! j
3 P5 j2 Y6 F7 ?3 F8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。) A4 V# p1 G6 w, I
/ _4 C5 l0 T' a z4 K! I5.39.217.773. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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