【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：
$ X" @5 R- S" S }% m& |2 V; M白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K) g( L- H2 ]8 Z) w& e7 ~5 ]. f
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100mltvb now,tvbnow,bttvb0 K* w! y0 R( v" K
生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)5.39.217.77$ S4 O+ b& ]( n! I: f
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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/ r8 Z1 T7 @0 r! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x" {& d* X. z; @ _) S
STEP 3
! d5 d4 ?- a5 R5 a( b: o5 p; Rtvb now,tvbnow,bttvb掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。) \5 R; a- u# v6 g0 `/ Z
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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* h; `, ^3 }* T/ ]2 P4 U# O, s3 U5.39.217.77注入杯子內後趁熱飲用5.39.217.77: d2 X: T" n9 J' {; y8 G1 Y
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% V4 o% u% s) Y3 S& x: p3 Z+ v1 M5.39.217.771. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H1 v9 T" a+ `# u9 l; J) y: U9 G
0 Y8 `7 c( h; g9 W! X公仔箱論壇2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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5 N% o1 t4 d: f) p3 t$ P0 ]7 l5.39.217.773. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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