[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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( ]( L$ W3 c5 b) [' O) htvb now,tvbnow,bttvb材料:     9 ]  T* f7 J6 i5 s
蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙5.39.217.77+ h" k: Q" c; o9 Y+ A
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" O% L" e2 A6 l" g  U/ t調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n; E* x! P9 R& j4 x
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y& Y# G; P+ W

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做法:     , K2 J! Y5 z; z
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。1 h0 x6 o( p* J( f
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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