[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲

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材料:     
0 Y, \* Q1 a: r/ S公仔箱論壇急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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& _) z9 p6 M( K, y. X6 L% Otvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s& ~$ P) @  \7 M  c
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許5.39.217.774 H: @) h' y6 }- ]4 W  [! E1 w

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7 S' D& q" \' e2 G. y做法:     0 I5 Q, B" K4 {  u. K
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。5.39.217.77) _" s. D% r: E" h8 p6 ~
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2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P/ X- T8 \+ Q) [
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3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E. N7 p4 Y' _" {" s$ _. H8 l: @

. k3 y) o" t" N8 q6 U5.39.217.774. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
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+ O; _/ n% J" j: y% P5.39.217.775. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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