5 i. M6 J! d6 ^: [. ^0 K* w) l( a材料: 5 ^' W! r- E8 [/ T3 H
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:
# ~# a" Z$ X3 X0 Z) F公仔箱論壇1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e( |1 P0 i w% c1 N
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2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。5.39.217.77. {2 Q5 W5 m, v2 s5 p9 f! ]2 E, P
& g0 o" c* P8 q$ j# _" L" R3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。; S/ I4 m% n3 B) N& c
* Y7 p4 L; N! F' y, Rtvb now,tvbnow,bttvb4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。5.39.217.77% [* t0 x& f0 e8 Z
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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