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7 O' ~0 Y6 q$ i3 P1 a" atvb now,tvbnow,bttvb材 料
, C7 s( T7 Z/ [0 e9 U龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙
" U, o) u4 g7 s0 P4 n公仔箱論壇5 m, L- J8 j" C# g4 O
醃 料
, p6 c) o, D: q/ ~1 u( Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 q) F. ?" J$ F/ ]+ s9 |/ C& R% C
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1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 5.39.217.77/ u% q* @( C' [+ H- I
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2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。
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3 t4 a( }! a& ]" C2 G- {5.39.217.773. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。 2 ?2 p" `2 N6 g9 w4 U) D4 z" Y
3 n4 t/ z9 g4 [ Y1 L' [tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。
4 Y7 R, W% F! s, c6 w9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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