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! b: ~2 G. ^# v) |0 R/ Etvb now,tvbnow,bttvb步驟：
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1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 E& F2 r! Q Y
& g. h: c4 C) k1 [5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時5.39.217.773 _/ P/ V P9 j; S$ P4 ^; G9 y9 s& k
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. G" R( V$ O1 ]& C" ~, K4 _7 R9 a5.39.217.773.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用
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7 ?# h; h* _; z% [' h4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚
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5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香5.39.217.778 d/ L% r( V1 t# i
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6.魚煎好後找個大盤子裝盤
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+ o; X1 z8 ?- n9 t8 O: G7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，- d( w7 W+ H3 l" y1 t( T
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+ J: y& C1 P/ f, p& L. U4 u B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R7 Q9 {/ I8 Q: ?
8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒tvb now,tvbnow,bttvb' c6 l0 \0 c; I; Q: f5 Z
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& i9 _/ g1 Z5 J8 V7 Ztvb now,tvbnow,bttvb9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開5.39.217.77& t: k. q, ]* b q; f
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10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了tvb now,tvbnow,bttvb# o' O2 |) Y# { ~! h/ q# I
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總結：tvb now,tvbnow,bttvb* M& S0 l( T0 Y9 _; X8 |5 \/ ?, c- {
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1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚
U8 s: b. t& w c/ X公仔箱論壇太小了，下次換成鲳鳊魚試試。
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2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
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