1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
% @3 ?' G# f" O* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；
' M. r; Y: A, D% d# `3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
4 K( q# K7 b j& E8 L5 {0 P: I公仔箱論壇4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。, Z7 h$ g/ e2 |; g: B
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漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!5.39.217.773 H( r" N0 p9 z7 S5 p- {
/ g% B5 e8 E r* Z0 X# Z6 Y醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！ & m( V6 N) V/ r
玉子豆腐有很濃的蛋味！！
R8 o! ]9 f5 t; D' btvb now,tvbnow,bttvb金針菇吸足了醬汁的美味！& g& ?, p3 i6 c" B% x
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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