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[西式食譜] 尼 斯 沙 律

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- L8 c9 K# p8 D; X8 [. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
6 N' o, r/ Z0 b2 @9 x, u+ m四 季 豆 / 橄 欖 各 50 克 、 番 茄 / 新 薯 各 100 克 、 罐 頭 吞 拿 魚 1/2 罐 、 沙 律 菜 200 克、 第 戎 芥 末 1/2 湯 匙 、 白 酒 醋 1 湯 匙 、 橄 欖 油 4 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
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1. 將 已 洗 淨 的 薯 仔 切 開 4 份 , 放 入 鹽 水 中 煮 8 分 鐘 至 熟 。 四 季 豆 切 去 頭 尾 , 加 入 鹽 水 煮 3 分 鐘 至 熟 , 然 後 浸 冰 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb" U: \- j) K' |- B3 m

3 ^6 Z! w! y" @/ z! T2. 番 茄 切 成 2 份 。 5 ?' O3 v" @, Z. a2 `

) k. q: h! }0 {$ mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 第 戎 芥 末 、 白 酒 醋 、 橄 欖 油 、 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 成 沙 律 汁 。
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4. 將 沙 律 菜 、 四 季 豆 、 薯 仔 與 番 茄 放 上 碟 , 再 放 上 吞 拿 魚 及 橄 欖 , 淋 上 沙 律 汁 便 成 。
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貼 士
& t' N; o3 P9 ]" T2 d白 酒 醋 因 有 果 糖 , 較 啱 做 沙 律 。 入 口 酒 醋 列 明 酸 度 , 買 時 留 意 說 明 。
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