! t( l( x& X" e/ t4 q+ E' y2 Z/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \5 ^. ^- \6 N' B
材 料 ：
/ ~. z# W' Z% o5 d; t牛 仔 柳 4 件 （ 每 件 約 重 6 安 士 ） 、 牛 油 125 克 （ 置 室 溫 ） 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 少 許 、 油 鹽 水 烚 蔬 菜 適 量
; Q! a2 |( }7 {4 J P s% a6 {# r' \. W- s# k3 h9 k& ?% D0 W, X; M
公仔箱論壇0 ^$ T5 r( ]( o. h2 @2 V3 W, E
做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb4 c7 m6 W8 `3 t$ a# p/ [( {3 j
1. 牛 仔 柳 加 鹽 及 即 磨 黑 胡 椒 粒 醃 片 刻 。 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。 5.39.217.772 h* G, c6 N/ ]0 L: U4 Q
}7 B c8 k2 r5 stvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 平 底 鑊 至 大 熱 ， 加 牛 油 ， 放 入 牛 仔 柳 煎 勻 四 面 至 變 色 後 取 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 f! g& u' P) L, P
! L! M. y8 Z( g) q3. 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 後 取 出 ， 包 上 錫 紙 後 靜 置 2 分 鐘 。
0 {) T* w- ]! A
b' |& ^0 Y6 k$ ^% h. [4. 打 開 錫 紙 後 切 片 ， 伴 上 蔬 菜 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, X, U! u6 N! ?+ W2 h! {1 M7 @) A# ?( A
3 [1 |# |. Z P: I+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }( j& f" d. B: j! y1 o
& V% Z1 O0 O Y, ^/ p; D; P$ B+ l8 I
" R" N- S9 _! A4 j; d5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 k' \4 O( s5 K7 p% O- j
# L3 J9 m. W3 ` N* Y N$ d: q5.39.217.77
J2 r9 b. B- b6 G公仔箱論壇5.39.217.77' f: V8 a+ F0 I9 n
公仔箱論壇0 c* w, J3 d4 H* A, W
; ~' o0 T5 e; u& qtvb now,tvbnow,bttvb
( a/ D1 \ V/ j2 Y. w9 h
9 ]0 r. S! f2 D( ~7 l& ]公仔箱論壇
$ f1 Y3 q8 Z L& h% A; H貼 士 ： . r$ D/ @- u- m, ?9 y1 F& G
如 果 不 醃 牛 仔 柳 ， 可 在 煎 前 下 半 份 鹽 及 黑 胡 椒 粒 ， 上 碟 後 再 加 少 許 。 |
發表於 2009-2-27 12:57 PM
| 
發表於 2009-5-2 01:27 PM
|