[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

starleo

公仔箱論壇3 }0 m" o) u# L) G# U
tvb now,tvbnow,bttvb; K& {* d. o  d
材料
! d! k, Q  h/ h5.39.217.77豬肉（絞碎）300g
9 F3 l0 |2 w! N9 G大蔥（剁碎）2粒
/ Y" b) M5 ^5 b" |5.39.217.77蘿蔔（剁碎）半條' h: p) D3 U, p8 x
木耳（切碎）2大片
: B, ^, d6 D+ k# f' I! `tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯3粒
8 ?$ N4 {8 Q' c9 ~' q1 f公仔箱論壇
& ?& R. q! F# `2 P" V, ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
& Y6 R- @9 c5 a6 A0 y* ?' t公仔箱論壇齋蠔油1湯匙# N6 L; m2 F/ S& q  D! j: k
芝士1片
; k0 T2 {0 ~3 d$ T+ r公仔箱論壇胡椒粉少許5.39.217.774 [  Q$ G/ s$ G3 ~3 }
鹽少許
. I0 X7 S. j5 S/ A8 W/ P
0 d! y3 G0 K" |' n6 \+ r# p0 @tvb now,tvbnow,bttvb6 N* z; \+ p' l! F
做法
- q8 b) {# K+ H* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
  a5 O% G3 w: h9 E& `! Rtvb now,tvbnow,bttvb2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
" N% |2 \  Z: f# [6 |( Ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。) [3 C" K" ]8 I' E2 @4 k2 w" F
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。