[中式食譜] 咖哩山豬肉

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6 p6 S% M, c/ F; J6 D5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# y3 b3 m$ }1 @. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
' g: i) i6 H; Stvb now,tvbnow,bttvb豆角 適量（切段）8 a4 J% {; u2 C' p( ^( m
番茄 適量（切段）tvb now,tvbnow,bttvb! K0 f( B+ y1 M( w9 |$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [  q7 z" @2 B7 `# Q1 _
調味料
) j/ f1 ]" _# }0 h+ }# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒糊 1湯匙半0 `# L3 Q3 {8 m5 e% J& j( m( J3 p
咖喱粉 3湯匙
: x- k# p" k8 r  Y& n8 L; x1 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜米 少許（切碎）
& d; P. a4 I& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥 半粒（剁碎）/ g) s2 s9 N( b6 c8 x
咖喱葉 少許
. m2 e0 }* M% n& w6 i2 n香茅 兩段
: G4 g% X; A# L+ Y: L( i& {# P, R9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x5 K8 U3 s6 l/ c* b, w4 B8 B& u
糖 半茶匙公仔箱論壇2 i; ^' _6 B/ u' Y% |
鹽 半茶匙公仔箱論壇' A. A8 h5 ^1 U9 g8 G
淡奶 1湯匙半$ n& ~% v/ J/ ?% D
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做法& U+ A( g: g+ V- Y, Q6 A+ J
1）山豬肉用油泡一下，備用。
4 f  \' B. ?2 v公仔箱論壇2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G& {3 ^+ ]" O2 r0 C) L
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F3 h3 O: k7 s6 M) K
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。