[中式食譜] 素食豆腐卜燜雜

starleo

材料  D/ z9 y4 C* t
豆腐卜    2包
* v; ?8 T) s# ^& E包菜       半個tvb now,tvbnow,bttvb) O, Q" U/ s6 c- X, A7 Z( W) s
蕃茄       3粒5.39.217.77  P4 M' N+ E$ B2 Y' C# ~. n
木耳絲
8 _9 H2 @4 d2 z0 a% ?+ c4 P公仔箱論壇9 Y5 H$ p! R4 l) e# _
調味料tvb now,tvbnow,bttvb) U4 H: Q: p/ [* \/ I2 O+ \( }% r
素蠔油，豆豉醬  適量公仔箱論壇7 c& ]3 r0 E2 L
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作法& S- A% g, \: i9 ^, ~9 Q
1.把蕃茄和木耳絲略炒，加入清水或高湯煮滾，把蕃茄煮出味。公仔箱論壇* j# C' a  e; O' t% P
2.倒入豆腐卜，煮一會，然後下豆鼓醬和素蠔油。
9 ^/ Z7 R. L: [# @$ d) |1 i5.39.217.773.加入包菜，燜煮，便大功告成。