[西式食譜] 波蘭苦難雜菜湯

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" k! F! f* T" M$ z公仔箱論壇材 料
3 T( w. m7 u' f5 Z1 S9 L. ~' A西芹 / 大 蒜 各 30 克 （ 切 粒 ） 、 洋 葱 50 克 （ 切 片 ） 、 椰 菜 150 克 （ 切 片 ） 、 月 桂 葉 3片 、 煙 肉 30 克 （ 切 條 ） 、 新 薯 1 個 （ 連 皮 開 6 件 ） 、 車 厘 茄 4 粒 、 法 蘭 克 福 腸 1條 （ 切 片 ） 、 小 麥 粉 20 克 、 烚 蛋 1 隻 、 水 500 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb/ E: Z- |; O  q8 @3 b4 v7 F. \! ?, c

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做 法
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" I" J/ P& r+ M% L. v7 O$ R. g1. 起 鑊 將 煙 肉 、 大 蒜 、 椰 菜 、 西 芹 、 洋 葱 及 月 桂 葉 炒 至 軟 身 ， 散 發 香 味 。
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) R2 R0 |- q, f* `/ c9 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 加 入 薯 仔 、 車 厘 茄 及 小 麥 粉 炒 片 刻 ， 加 入 腸 仔 、 水 ， 大 火 煲 半 小 時 便 可 上 碟 。 : q4 H9 Z2 h, X7 h
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3. 放 上 開 邊 的 烚 蛋 便 完 成 。- B' u' l$ K7 K4 |! ?; \/ ]8 }

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