一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ tvb now,tvbnow,bttvb& }; T9 L) r1 B1 P( |! e
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番茄和雞蛋一樣，
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是一種最常見蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h8 }$ J; j0 o# F. O
! ]) l4 C" P8 z$ W! d7 k9 b' ~5.39.217.77據營養學家研究測定，
/ T3 X8 C8 K3 b9 J3 S9 U/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ }6 ^& f3 b# R' J) }( i
每人每天食用 50～100 克鮮番茄，5.39.217.77) n# Y% m* ?+ H, W! b3 W
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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番茄含的「番茄素」，tvb now,tvbnow,bttvb- \- V. f- t& c L* T4 Y$ Q
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有抑製細菌的作用；
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& z! X P( @. i" B( O含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，公仔箱論壇( m4 X9 Q2 G' c# v" t
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B1 ?. `8 @/ o( z3 i/ t' w; D" `; u
( k" q& ]/ a% L" Ptvb now,tvbnow,bttvb以及維生素 B2 、
& ?) H& V7 g& A" u1 b: l# o9 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; L; H- X! b
鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，2 R! T8 `% c& `/ T) s/ [
8 }3 C, e- {5 L1 p; E, ?還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 y; `% Q' q% W, }6 P
. m- M4 v' A) a$ M R2 ?& u; m* m可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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- y1 J& y) ]6 |6 _; L& m( h5.39.217.77那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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趕緊接下去看看吧...
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1. 番茄汁飯生津又護肝
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製作方法：
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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1 b( q3 R$ ~* F$ ^1 J# Wtvb now,tvbnow,bttvb入鍋炒出香味，
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. @* p1 B" {! E1 G+ M" U1 x4 C; W加入番茄醬和水，
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倒入大米，煮熟即成。 公仔箱論壇3 X& E% H5 N; x
7 k7 t6 W/ |0 L) j) ^* I. C5.39.217.77公仔箱論壇9 ?8 L/ J. ?. [+ V; Z3 d" }/ w6 ]+ H
這種飯不但有特殊的清香，
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' t! \# n! d) h. I* {公仔箱論壇還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
8 s5 \$ _/ f5 a0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 \/ o3 ]6 l# x. P' e, N+ {; u
2 A: Y* U8 H# e8 R, v: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番茄一定要先炒再熬湯
" x7 S0 N$ O) M- I1 Q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J$ {+ J4 k! k, i! a: p
番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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; B: g0 D5 r& V; f6 ~- b$ Z }公仔箱論壇不僅製作方便，而且營養豐富。5.39.217.77 v0 i5 a- j4 ~$ }3 S2 U" ]. r
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0 ]2 M: Q8 [+ D) ?! m {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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& Z8 C, E" a8 a- K& u! p$ [1 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法 1：番茄濃湯公仔箱論壇2 l9 Z$ E& _4 Y, e
" ^$ P6 t! e5 d6 V6 F1 V; k) A5.39.217.77是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；+ T$ {$ m6 K$ F: C* ?. s
' C) V- D+ @) f& K1 s( x5.39.217.77加入水，待水沸騰後，4 V; Q% k# a+ z" v8 |" m
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，
7 k9 N3 {( ?/ c5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q' ^2 h! ~: H: ~- m, o切記蛋液要細細地打螺旋倒入，tvb now,tvbnow,bttvb1 w4 c5 [. _2 \9 K+ \2 X7 \
. r( Q$ w: ^+ e+ N( C* r; E5.39.217.77這時不要攪動湯，
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; c, G! [& a! X+ C3 l+ e$ P2 g待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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0 W4 A# Z6 ~# L% H' T番茄濃湯即完成。公仔箱論壇- z4 _+ |$ ?( K& m
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做法 2：蕃茄清湯
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l f/ f( t. L" q4 [4 k是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；tvb now,tvbnow,bttvb( i' Q @$ n } D4 A4 J
7 L9 \- z) d8 @; [( l! ]鍋中加水，生薑切碎一起煮；tvb now,tvbnow,bttvb' ^/ s/ W" W/ {% N# W; v% `
8 ?7 z; v$ {! {5.39.217.77水開後加番茄，再開後，勾芡，公仔箱論壇3 V+ a+ I) C5 I$ X7 C- _
7 j" a6 I$ S0 f- j K公仔箱論壇轉小火把雞蛋倒入，
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，5 w9 @7 U3 M" E: @0 ?
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蕃茄清湯即完成。 5 n |/ e! H- N6 e5 R! Y9 r! O- n
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o* z- q. g: x% D: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b- ` B3 ^2 U0 Y公仔箱論壇這兩款湯，
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6 R; J; t5 \/ {; Z5.39.217.77不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
7 E! [8 v1 m; D7 t$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W( G0 P) H1 `' gtvb now,tvbnow,bttvb比如番茄紅素。5.39.217.77; t; q7 m! _- v" X
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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; D6 I; W, b+ p9 B6 T7 P5.39.217.77還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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8 ?2 O, h: S& T) z) _公仔箱論壇護肝、增強免疫力等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D9 ~5 q. V9 r
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蕃茄清湯含油脂較少，5.39.217.775 ]" b: X- M6 K" |
5 u- w0 c& e; |+ \3 w5.39.217.77更適合血脂較高的人群。
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5 Q% z* ~& \; a0 J/ M沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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