返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蜜糖茄汁牛油焗雞翼


* w0 Q- v: t7 e) l* qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.77% A8 C/ T$ t% A
雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換(切碎)1/3杯/ F; Y( q7 k8 A8 o- i! h

  X* c) O5 q6 X公仔箱論壇
7 Q' L& @, u) P1 ^' O% G5.39.217.77調味醃料:
' n& D1 [, {- Q  d7 @1 S# @  {5.39.217.77魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料: 雞湯3/4杯、魚露2茶匙" @9 p2 x! e3 ]/ s& T0 G. S
tvb now,tvbnow,bttvb( f9 V+ B: H# [6 o/ K5 U# e
& [  j- G$ N! J2 o7 D5 n
做法:     # u- G1 {2 }2 I8 x& y& I* q2 e/ Z' S
1. 雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘備用;加少許生粉,輕力兜勻,入鑊半煎炸至金黃熟透,取出備用;
% z7 C0 D% h; e7 a% {+ X9 Q; p, @* M5 w0 J  d% {6 T4 o& d
2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香,再加茄汁炒勻,倒入調味料煮滾,放入雞翼煮至收汁;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n$ a! l! @2 _7 }
0 ~/ U4 k% {9 @8 [
3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。
5 I6 w/ o* x, t& o: D% x公仔箱論壇
/ O: j+ y: |& c6 E  ^2 C" s
返回列表