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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯


+ N; t' b6 j4 K, i公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( Q1 r8 h. h3 G) t% ^$ x7 C' A
羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q% K. m' _! u9 z# {4 V. f- p3 p7 [+ o

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: \8 D) J$ Z' x5 C9 W) x  S調味:     
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+ n9 u7 e8 p! r: _9 a4 R: Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
' [. j- W- _+ L* P9 j+ Q5.39.217.771.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。
% J# J# O2 a! C8 d! f9 `* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V2 C6 G1 f4 x
2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。公仔箱論壇) v5 \3 A& h  A4 f' ]: \3 w/ I

( W9 Q& C/ v; ~; A: {3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。: b* R) g9 I; R. c

1 W- Y  y$ ~# y6 q公仔箱論壇4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。
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