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[中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐

材料:     
8 s8 z: }% n- O3 k+ ^" A蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條(切碎)、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻(切碎)、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M: Z) i0 y: O4 a8 `! Y* a
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' c0 D7 b9 p* k3 B4 Z做法:     
5 d9 E& s9 H8 \$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出,隔去多餘水份,以大粒備用。
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2.將青豆與少許鹽放入滾水,煮約15分鐘至腍身,取出以?隔壓成豆蓉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v! Z) D' c$ V0 e9 t; \2 |

4 d0 X+ F* F* K6 N. W" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將南瓜去皮去籽,切件,充份蒸腍,再壓成蓉備用。
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* Z: C2 `2 J. E2 r1 X$ g0 V$ I公仔箱論壇4.將洋蔥碎及煙肉炒香,加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾,下一半豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡備用,調味。
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5.將雞肉及白菌炒香,加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾,放入餘下豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡,調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I, W  M3 K1 q0 A) L/ U

* k9 _2 Q: U% X2 c& B公仔箱論壇6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央,兩旁傾下豆腐羹即成。
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