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材料：0 A6 W4 Y8 N7 C& W5 z& l9 W& _+ M
臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z& ^8 P) c! k+ k% r4 m0 t
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0 P& i9 w- w' F" Z) N# ktvb now,tvbnow,bttvb做法：2 G& k- {. l% f0 T
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒
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2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起
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3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒
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. u4 Q3 K# R# Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入% ~% @, e5 r$ z4 P1 `% R1 C
0 u$ c8 Z9 I, f& \5.39.217.775. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟5.39.217.778 H2 b9 C( `: k& z+ ~) H' F& k' Z
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發表於 2014-12-11 12:36 PM
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