材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 `0 c7 R4 d$ g( q6 |
雞：20克
$ j& I/ W( w L U. U" s5.39.217.77肉桂粉：1克5.39.217.777 [. ?% r" W: U+ P1 |- V6 C% C
麵粉：70克
3 T( f5 I3 G# A8 Y$ g& E$ `4 _; Q2 K6 v牛油：45克. n4 V# q1 ]% p: v4 g0 o
泡打粉：4克
2 {2 z- f. F8 M4 {! R0 ctvb now,tvbnow,bttvb薑粉：2克tvb now,tvbnow,bttvb0 f* e5 m/ \8 @5 K" J4 n
糖：25克 公仔箱論壇. j: r8 ]8 {' |3 I) n1 m
- x1 o2 z% Q5 [6 \+ Wtvb now,tvbnow,bttvb裝飾tvb now,tvbnow,bttvb: k* Y- K# f( \' o: g2 g" Q2 o" M
免調溫粉紅色朱古力：適量5.39.217.774 |( h& {% m# R; J
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
( d; L6 h3 I" A1 _6 U5.39.217.77公仔箱論壇4 I- C0 {/ u6 j: w2 W4 Y
2 b* U$ g* }9 P8 b, d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 O" [- d+ ~8 Q* T, V
做法
! I( O& U* ]4 ^8 I6 H公仔箱論壇1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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5.39.217.777 y/ f1 N) {! G; l+ B3 ]
2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }# L, m' z- J6 ], m
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4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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貼士
5 ?2 n0 `6 W* P: s% P: T公仔箱論壇麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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