材料:
) T, _; W3 I, N9 f, F! C8 o* L* Jtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ u8 I9 r' ]+ [) V
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 公仔箱論壇- z# W& B' o0 t( R: R6 X6 E/ ~
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醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇2 R, s( c1 M# w$ z
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h* p8 K+ k% ?! I8 k+ L
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6 Z) s4 X {. W2 |7 }5.39.217.77做法:
$ l. D, B# C7 x/ Q# q( z公仔箱論壇1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W8 W. G3 u1 w* L; K3 d( E/ ]+ r
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。8 A0 J5 d i% L/ Z1 ^6 Q: O9 p
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。5.39.217.772 v* j' y" s! \
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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