[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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, q5 p( E; n" k  E公仔箱論壇材料
8 a! J  Y: L9 h  I+ N3 @5.39.217.77紅莧菜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb: \0 n% O& E" M
麻油.....2大匙2 f4 S" x3 U* a+ Y& C
薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb: M( H3 c2 Y6 [) ~: L4 _
水.....2大匙6 Y5 W$ H9 m  _) S5 F7 x2 |2 V
熟白芝麻.....5公克5.39.217.77( t6 |# J: Y) O. @
公仔箱論壇0 v' b, l4 j! u

9 b) L3 N" G) A- }* R1 V+ X4 t調味料
, J& c3 d! H, ], E/ n/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
: d/ D1 M3 Q. o# w) Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
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作法5 I6 n) i# q" [8 }1 L7 {
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。2 U; @# ?& l* ~2 u- t1 E7 S* V% K

  m( e- D$ ^* a% q5.39.217.772.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。公仔箱論壇  w  d' R' W9 `# Z5 g/ H( n) `
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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