[中式食譜] 芝麻五色涼拌

ericsuen1

材料:
/ a6 X+ G3 x) G( T8 Z, T# 芋絲（蒟蒻）- 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b$ Z# P. ]  C+ O, V0 \3 d
# 中國芹菜絲 - 160克
4 D! w  l: w/ j  C0 D. ztvb now,tvbnow,bttvb# 甜黃椒絲  - 160克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 M/ f5 c& H
# 紅蘿蔔絲  - 160克公仔箱論壇+ q3 h* G7 x: ~' R, b: G; ~* q
# 芽菜   - 160克
! k8 Q5 b' `" {7 h  l6 q% n( v/ o9 Etvb now,tvbnow,bttvb# 白背木耳絲（熟）- 80克tvb now,tvbnow,bttvb% |6 w% C4 }$ K
# 海帶絲 - 80克; E0 C* U# Y0 h# `

2 M; H+ s% y+ S  y, ^  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌汁：tvb now,tvbnow,bttvb; b2 h( v* t3 G* [
# 檸檬醋 - 80毫升
$ ~6 K2 z$ \& ^8 e2 `tvb now,tvbnow,bttvb# 薑汁 - 80毫升1 J* ~1 ^2 o0 W- Z
# 薑末 - 80克
& o: X* I0 L0 i$ y, g& ?* z# 酒  - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; u  b( {+ m+ }3 R' c' R
# 芝麻 - 適量. Y  m5 w, U- D, y
# 鹽 -  適量; F0 o4 f- o& K5 N
# 胡椒粉 - 適量# T; }' m$ k; E7 @2 |* q
# 辣椒 - 適量  l- X6 m" r# R1 K# D! d- `3 }
# O) Y! W/ T7 x
做法:
" q+ S) n5 {" i' F- P5.39.217.771.         芽菜去頭尾，雜菜絲洗淨連同芋絲灼30秒。
/ {  i( h2 `( i0 l, i5.39.217.772.         過冰水冷河，以保持青綠爽脆，瀝乾。公仔箱論壇# J0 N- Q2 Z/ c& t# p0 b
3.         除芝麻外，所有涼拌汁材料拌勻，淋上雜菜上拌勻，灑上芝麻即成。