[甜品] 製作薰衣草飲料、甜品

薰衣草布丁5.39.217.771 l# k- {  a, i8 u
最簡單的DIY甜點，薰衣草花籽的香氣降低了布丁過甜過膩的缺點，變得更加美味可口，是夏天不可錯過的美味。4 `" Q. p/ C  @% u3 R
●材料：布丁、薰衣草花籽、奶精; H; ~$ v1 ]5 X' i# z) x
●做法：將布丁盛入盤中，將少許奶精淋於上頭，最後撒上薰衣草花籽即可。: b0 K, E, @% z8 B+ i1 }2 c9 a( B4 p

品嚐紫色魔力的薰衣草飲料
一．純薰衣草茶單飲：公仔箱論壇/ b2 }# m7 i3 z

由於薰衣草香味較特殊，單飲味道略帶濃嗆，建議第一次嘗試的人，不要放太多花朵，免得香味過濃而難以消受。
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1．薰衣草花茶之一 (熱飲)" g' W6 }. k9 C# f9 ]5 k: T
材料：薰衣草10克、冰糖適量: R1 b* W  q( T- T0 X2 T* x8 g9 {
做法：將薰衣草置入壺或杯中，用熱開水沖泡，過濾後酌加冰糖調味即可。

2．薰衣草花茶之二 (熱飲)
兩匙薰衣草加入250c.c.開水沖泡3到4分鐘即成薰衣草花茶，即可飲用。
飲用時可加檸檬汁及蜂蜜。- m6 V, C7 ^9 N. J& H2 v
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3．薰衣草花茶之三 (熱飲) HerCafe 克服焦慮的安眠薰衣草茶5.39.217.779 B! g$ l3 g" K; y# H
沖泡方法：取四茶匙薰衣草，用開水沖泡即可。
可添加少許蜂蜜更增風味。
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效果：治失眠、頭痛、腹痛及安定緊張的情緒。公仔箱論壇9 }# X# U" T0 X' P. X+ I) a
說明：晚上睡不著，也可以在枕頭上滴一滴薰衣草精油，或是在睡前2小時開始啜飲薰衣草茶，如此能讓你迅速放鬆，一夜好眠。tvb now,tvbnow,bttvb7 P, w% a# H/ P1 j% r' B! E) ^* y; V

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二．搭配檸檬、牛奶等其他材料的喝法：

4．美式薰衣草檸檬水 (冰飲)公仔箱論壇7 H, F/ U0 n# A4 _1 Y8 s7 X+ v
將適量薰衣草花茶代替白開水加入擠出的檸檬汁內。加冰塊，即可飲用。0 r0 `# b" \1 }( O, ?0 X
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5. 薰衣草冰沙 (冰飲)tvb now,tvbnow,bttvb. [3 p; C+ p4 m# ~- `4 X! ]
以薰衣草的特有香味，做成涼涼的冰沙，適合燠熱的夏季，清涼煩燥的心情。:tvb now,tvbnow,bttvb+ j- `, O, K) y. X5 J1 ]& c9 o2 [
做法：公仔箱論壇5 P& ~2 ^! ?/ O" x  G( n# ^9 c
將薰衣草先放在水中煮成汁，水不要太多。濾出濃縮的薰衣草汁備用。
將二大匙冰淇淋加養樂多、檸檬汁、冰塊及薰衣草汁，放入果汁機中打成冰沙，盛於杯中，上面可放餅乾或薰衣草裝飾。

6．薰衣草奶茶 (熱飲)公仔箱論壇, h# s$ |6 `) S1 V
乾燥薰衣草花1/2小匙、低脂牛奶300C.C.、蜂蜜或果糖少許% X9 ~) s# s! C7 G. f
(1)在牛奶中加入乾燥薰衣草花，倒入鍋中以小火煮約30秒，溫熱即可(勿煮沸)。5.39.217.77* m% M7 ~* j* |/ O
(2)濾出薰衣草花，酌加少許蜂蜜調味，即可飲用。

7．薰衣草花茶之四 (熱飲)" e# }- I" P7 d  |1 D2 |, x
材料：薰衣草一湯匙、檸檬片或蜂蜜。
做法：一湯匙的薰衣草，以熱水沖泡約２分鐘後取出（放太久會產生澀味），可依個人口味放入檸檬片或蜂蜜。tvb now,tvbnow,bttvb/ t/ X5 c& x9 n5 V
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效果：薰衣草茶可安定情緒，緩和焦慮，改善失眠的效果亦不錯。
變化：在茶杯裡加一片檸檬，可以增加單品薰衣草的飲用趣味，特別當藍紫色的薰衣草衝入杯中，因為果酸的作用，藍紫慢慢轉為粉紅，當下豐富喝茶的視覺變化，而薰衣草風格強烈的滋味，也在檸檬片的清香調服下放軟了身段。  }# h+ f# u1 i9 c% q2 k
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三．調配其他花草茶的複方喝法與台灣茶店喝法參考：5.39.217.77) w3 D( w3 w2 a

8．薰衣草冰紅茶 (冰飲)  C6 L$ B6 H) R
材料：薰衣草1大匙、紅茶2包、水150c.c、蜂蜜1大匙、冰塊1杯、檸檬1個。5.39.217.77" ~' [- P4 l% B! U* m& n1 Q! \5 T

9．絲路 (冰飲)) r, q0 p: a% z5 J( K2 A
材料：拉曼花、紫羅蘭、玫瑰花、薰衣草公仔箱論壇9 M, H) v, w: F6 M- P5 m
做法：
依個人偏好加入花草材料5.39.217.77" l7 h$ _! a& [
以90℃的熱開水沖泡tvb now,tvbnow,bttvb5 h# G  e+ Q* |6 T1 i) Y$ K
浸泡3－5min5.39.217.770 k% @& k+ a8 ^4 r% R' g
加入2－3滴檸檬汁可使顏色更佳1 [1 f0 v" D$ I& D! ]7 T% z1 G4 k
依個人喜愛加入冰糖或蜂蜜
待茶涼加入冰塊，可製成冰飲
效果：美顏美容、舒解經痛/便秘、解熱、鎮靜
禁忌：孕婦不宜5.39.217.77$ y$ q. Z2 G. h; D, }! D
另類喝法：伯爵絲路－伯爵茶＋絲路; Z& A# _! ]" D$ o& X, Z

羅莎堤添加了薑汁的薰衣草茶，個性十足的薰衣草和薑，味道居然相配！

小熊森林用薰衣草配薄荷，喝出「春天湖水」的沁涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! A9 p5 Z5 o% h) N4 r9 Y  x
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山家小鋪的「好睡茶」，用薰衣草、安神菩堤、小甘菊為人鋪出一張一夜好眠的床。5 Z9 i1 u0 Z: g# X

山家的小鋪的「紫薰衣草茶」：tvb now,tvbnow,bttvb8 j1 z  N) n' c/ o# w$ n9 T
將紅茶葉與薰衣草、香蜂葉、薄荷一起放入電鍋中烘烤，讓茶葉吸取香草精華，同時也利用紅茶葉保持薰衣草香味更持久。沖泡出來的茶湯是美麗的紅茶色，卻喝得到多種香草的不同芳霏，久久不散。

阿爾卑斯花園的薰衣草複方茶飲：
由甜橙葉、薄荷、薰衣草、百里香、菩提花、馬約蘭花葉、洋甘菊、藥用纈草根、千葉蓍等調製的「除了緊張」茶，正是給壓力大、容易緊張的人最好
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