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[西式食譜] 蜜 糖 雞 翼 拼 薯 條

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) w( ~3 Y" A1 U! b, r# `材 料
, Z9 u, ]! W" x0 u/ l# utvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 12 隻 、 薯 仔 1 個 、 蜜 糖 5 湯 匙 、 芝 麻 / 鹽 / 水 各 少 許 、  麪 粉 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 " l. r' [. Y5 T
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb$ p) I# d3 T6 d! C: v- w& w
鹽 1/3 茶 匙 、 雞 粉 / 咖 喱 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 / 麪 粉 各 1 湯 匙
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做 法
: y" C- b- @& Q5 y公仔箱論壇1. 雞 翼 加 醃 料 撈 勻 醃 30 分 鐘 備 用 。 7 |- e, L+ y" D# P) v+ s

( Q& o4 ^' r% j- W0 x0 R: N5.39.217.772. 薯 仔 去 皮 切 條 , 略 冲 水 後 瀝 乾 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y5 K1 U+ x+ f( H: E
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3. 燒 滾 油 約 70 ℃ , 放 雞 翼 後 收 細 火 炸 5 分 鐘 後 轉 大 火 炸 , 見 外 皮 炸 至 金 黃 色 可 撈 起 。 ' C/ B2 A4 i5 }; A: |) a
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4. 將 瀝 乾 薯 條 撒 上 鹽 及  麪 粉 撈 勻 , 開 大 火 燒 滾 油 至 80 ℃ , 放 入 炸 2 分 鐘 至 金 黃 撈 起 。
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) y+ B+ F3 ^. a& T6 D公仔箱論壇5. 開 大 火 燒 熱 鑊 , 加 蜜 糖 、 水 及 生 抽 煮 勻 , 將 雞 翼 回 鑊 兜 勻 上 碟 , 撒 上 芝 麻 , 薯 條 伴 碟 。) {! f- m" o$ Z# q

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% ^0 h/ U& F) S1 Z1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
2 F9 [' |% _4 P# M- Qtvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 切 條 後 冲 水 , 可 冲 走 澱 粉 質 , 會 較 易 上 粉 。
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