 ; d- F2 v7 Z4 `: E* T6 @
- @ b& x# s0 ~公仔箱論壇材 料
1 X7 B b' z! L7 W+ Q e/ s大 蝦 碌 10 両 （ 去 殼 去 腸 ） 、 蛋 白 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 4 湯 匙 、 牛 油 / 鹽 / 胡 椒 粉 / 雞 粉 / 糖 / 芝 麻 各 少 許
! w* Y2 p2 Q3 Btvb now,tvbnow,bttvb
- ]8 f9 Y- k7 E$ y公仔箱論壇
( a: o# h, |7 { ^5.39.217.77咖 啡 汁 料5 n" X3 o. i0 }2 R! V; N- `( r9 f
咖 啡 粉 1 茶 匙 、 菠 蘿 汁 2 湯 匙 、 糖 / 蘋 果 醬 各 2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 生 粉 水 適 量 + ], {: |* Z' ^- }" h1 f3 I
4 z9 Y) g7 `1 I4 H9 q& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @7 w; s0 S% a( j# o# M
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e7 j" V) `: y a7 }1 E
1. 將 蝦 洗 淨 後 抹 乾 ， 加 鹽 、 糖 、 雞 粉 及 胡 椒 粉 拌 勻 略 醃 。 tvb now,tvbnow,bttvb; f' ?. J8 R! {! n* z+ R
& a u8 `9 p4 L5 }2 u4 L$ Q" j
2. 將 咖 啡 粉 、 菠 蘿 汁 、 糖 、 蘋 果 醬 及 鹽 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d+ X8 a" B' c. p% q/ |
5 F$ T: \( t7 X4 j, U3. 起 鑊 開 細 火 ， 加 （ 2 ） 煮 熱 ， 再 加 適 量 生 粉 水 ， 煮 成 薄 芡 汁 備 用 。
7 d9 V6 j9 m% E' qtvb now,tvbnow,bttvb( r8 N' K, W! |! |, A* {, U
4. 燒 滾 的 一 鍋 油 ， 將 蝦 蘸 上 生 粉 及 蛋 白 後 ， 放 入 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 。
, a& v x2 }* b2 b; W L( K! D& L5 C& t, N r3 G$ m B4 i) s1 k1 _
5. 起 鑊 用 中 火 煮 溶 牛 油 ， 下 蝦 ， 轉 大 火 倒 入 （ 3 ） 兜 勻 ， 令 每 隻 蝦 均 勻 包 汁 ， 不 停 兜 炒 煮 至 收 汁 後 上 碟 ， 撒 上 芝 麻 便 成 。
. {5 g# u& \) W0 r+ Y o5 R3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |$ V1 @0 n$ ]- x
tvb now,tvbnow,bttvb; f% }: y' m7 p2 `2 \) ^* @- {
貼 士
) [, @" l, ^# ] v% U5.39.217.77 & Y! I& S' G' a7 w8 L
咖 啡 粉 不 能 用 太 多 ， 否 則 會 苦 ； 想 香 濃 些 ， 可 加 半 粒 朱 古 力 ， 效 果 更 好 。tvb now,tvbnow,bttvb/ B% `) B# B/ L! x5 D2 n( W
|
發表於 2009-4-23 02:08 PM
| 