材 料
4 w, z$ F9 U( \8 D4 e0 }4 M* I) S蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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做 法5.39.217.77( d# m0 P0 Z: G* d1 m% z5 o N
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/ K: E7 a5 h, Q) J, y4 e- g9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。 , i- [$ @+ o+ Z M0 I+ |, V/ J
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2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。 & \+ g) `- u: r9 f# [" \( j
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3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。
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貼 士5.39.217.77, h' x B) {7 D
鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。公仔箱論壇% U- R, |0 @2 x$ F" b' e4 h
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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發表於 2009-6-21 04:22 AM
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