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1 C0 M( B% Y8 Y N2 V5.39.217.77材 料
1 t" V6 m! B* j5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb- b* r- R. @3 n( _
# `) v( D N& b! ]2 xtvb now,tvbnow,bttvb豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻
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9 t6 O- L+ _( g7 ^- w# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b0 f+ I/ B E z- H醃 料
9 l( t$ T+ t5 H4 L/ b- R5.39.217.77鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb- r) R! u" e9 Z0 @5 W1 \2 |
1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。 公仔箱論壇" i4 B5 t3 S$ b* c9 D7 B
5 `9 P4 |% J: `4 Q6 G/ o: j2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 然 後 唧 成 球 狀 ， 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 ， 平 均 沾 滿 糯 米 。 5.39.217.770 W' |( L, ^: r6 O3 ^
/ L3 ^& T$ R# h2 @, H3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 糯 米 丸 子 ， 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。
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. m- o3 t' N8 O; Y5.39.217.77貼 士
4 P& ~! X+ ]: t8 }9 p8 A" r E( y5.39.217.77如 用 黑 糯 米 ， 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 ， 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。 |
發表於 2009-4-17 02:07 PM
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